氯化钾是盐，它化学式为KCl，是一种无色细长菱形或成一立方晶，外观如同食盐，无臭、味咸，常用于低钠盐、矿物质水的添加剂，在水中的溶解度随温度的升高而迅速地增加。

氯化钾易溶于水、醚、甘油及碱类，微溶于乙醇，但不溶于无水乙醇，有吸湿性，易结块，与钠盐常起复分解作用而生成新的钾盐。氯化钾可以做工业制备金属钾的原料，工作基准氯化钾用于标定硝酸银标准液。